乳製品を使わない「ベジタブルクッキング」アレルギー・ダイエット・ビーガンを応援

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咲夜きっちん

TAG乳製品不使用

アーモンドマフィン

アーモンドマフィン

アーモンドの効能が話題になっていますね・豊富なミネラル・食物繊維・血液サラサラ・老化防止・ダイエット効果等々 ということで卵牛乳(乳製品を使わずに)アーモンドマフィンつくってみよー

ハイジの白パンの成型
イチゴソースの豆乳プリン

イチゴソースの豆乳プリン

Xmasシーズンはイチゴがお高いので、手に入りやすい冷凍イチゴと乳製品不使用で出来ないかな~?ってお手頃スイーツです。豆乳プリンは液体糖分だと固まりにくかったり…しますので、粉寒天を3gにしました。 アガベシロップはカロリーもGI値低く身体を冷やさない やさしい糖分なのでおススメです。

乳製品不使用コーンポタージュ

乳製品なしで作るコーンポタージュ

しっかり濾すことで胃腸の弱い方やお子様にも、やさしいお味でクリーミーなコーンポタージュです

グルテンフリーパンプキンタルト
乳製品不使用のチョコマフィン

チョコマフィン(動画)

私のデビュー作ともなりました「チョコマフィン」です とにかく、タマゴも牛乳も使用してない「スイーツないかな~」がはじまりでした。 動画にもしました、とにかく簡単な作り方です

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