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咲夜きっちん

豆乳のスープ

豆乳のスープ

先日UPした動画
📺「フランスパン&ガーリックトースト」
の最後のシーン添えて出したスープ

忙しい朝でも 疲れて帰ってきた夜でも 
サさっとできちゃう「豆乳のスープ」を紹介しちゃいます

材料は こんな感じ👇

1)冷凍洋風野菜ミックス   1袋
2)水          350cc
3)昆布だし        10g
4)ココナッツオイル    5cc
5)無調整豆乳      300cc
6)黒コショウ       2振り
7)クレイジーソルト   大きい穴で5振り です

 

まず鍋に
1)冷凍洋風野菜ミックス   1袋
2)水          350cc
3)昆布だし        10g
4)ココナッツオイル    5cc
までを鍋に入れちゃってから火を入れます

沸騰したら火を弱め(中火)

5)無調整豆乳      300cc
6)黒コショウ       2振り
7)クレイジーソルト   大きい穴で5振り

これだけで出来上がりです

お好みで、パセリを散らしてみたり
更にスパイシーがお好みでしたら
クレイジーソルトを足してみてくださいね

バランスよく入っている
冷凍野菜ミックス
100円ローソンさんや
スーパーさんでも
幅広く置いてあったりするので
野菜がお高い時期にも
野菜を切らさない方法として
私のおススメです

とにかく「あっ」という間においしく作れる
よかったら忙しい朝の一品に追加して見てください(*^-^*)

そそ

私の動画でも よく使っているのが
イオンの「オーガニックの無調整豆乳」
こちらは豆乳本来のコク
クセ?(豆乳臭さが無く)
サラッとしているので、なんにでも合わせやすいんです

コーヒーや紅茶に合わせる時にも
豆腐味にならないので気に入ってます
全国のイオン系列のお店で手に入ります

ということで、このスープをベースに使った「ポットパイ」動画
📺「フランスパン&ガーリックトースト」 も見てね

 

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