乳製品を使わない「ベジタブルクッキング」アレルギー・ダイエット・ビーガンを応援

menu

咲夜きっちん

豆乳ヨーグルトでマヨネーズ

「コレはちょっと新発見」ということで
是非お知らせしたくなっちゃって~のレシピ公開です

材料

豆乳グルト    50g
てん菜糖     ひとつまみ
なたね油     5cc
塩        2g
リンゴ酢     3cc 

※ブラックペッパー ひとふり(お好みでOK)

 

で 早い話が 材料👆ぜーんぶ入れて「まぜまぜ~」です

まず こんな感じの瓶(器)を用意して


フリフリして交ぜるてもOK

ミキサーやブレンダーがなくても 手軽にできる豆乳マヨネーズです

 

お好みで パセリ・ブラックペッパー・マスタードなど

アレンジを加えて 楽しめます

 

※ ココナツオイルは24℃を下回る(冷蔵庫に入れたりすると)

固まる特性があります が 固まった粒子が口にさわるな~と思うこともあるので

私はあえて使っていません

 

関連記事

コメント

  • トラックバックは利用できません。

  • コメント (0)

  1. この記事へのコメントはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)