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咲夜きっちん

「パリパリチョコ」のアイス(動画)

乳製品不使用「アイスクリーム」

先日UPした動画「豆乳アイスクリーム」で紹介した

「パリパリチョコ」のアイス

動画中でレシピを出し忘れたので(;^_^A

材料と作り方です

その間に「パリパリチョコアイス」の
         「チョコレート」を作ります
 

アガベシロップ   30g
純ココア      10g
ココナッツオイル  30g

をまぜまぜ するだけ(かんたんでしょw)

というもの 秘密は・・・

ココナッツオイルの特性によるもの

ココナツオイルは24度を下回ると固まるのが特徴

なので できた後も

※冷蔵後に入れると固まるので 注意だよ

まぜただけなので常温放置するとチョコソースは

すぐ分利するけど、フリフリとかまぜまぜで元通り

すぐできるし、なるべく使い切れる量を作るようにしようね

ちなみに「チョコチップ」
マーブル状にしたい場合は、こんな風に

てきとう気味に、混ぜ込んで 丸くとれば⇩こんな感じに

どうかな?
以外と簡単にできるから、試してみてね   (#^.^#)またみてね~

YouTubeでもご覧になれます

ニコニコ動画にも出しています(#^.^#)

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  1. この記事へのコメントはありません。

  1. 2017年 2月 13日

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