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ゴハンがすすむVegan肉みそ

ジメっとした季節、何かと食欲がなくなりがち‥そんな時ゴハンが進む 1品。 作り置きしておけばゴハンは もちろん、麺ものの薬味にも。 レタスを巻いてサラダのアクセントにも おいしい 動物性を使わない「Vegan肉みそ」の紹介です 材料(2~3人分) 木綿豆腐 1丁…

モリンガって な~に~?

栄養バランス考えて食事を作るのって大変ですよね でも手抜き料理でもコレがあれば大丈夫!?  スーパーフード【モリンガ】の効能が とにかく驚きです

かんたん「ガーリックトースト」

ガーリックトーストって美味しいですよね~でもニンニクをパンに擦り付けたりと 加減が意外と難しいガーリックトースト、忙しい時にはちょっと面倒ですよね 動画「フランスパン」で紹介した咲夜式かんたんガーリックトーストなら手軽で便利です

梅酢や赤紫蘇で作る無添加のかんたん紅ショウガ
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新ショウガで手作りする「紅生姜」

保存料・防腐剤なし お家でもかんたんに紅ショウガが作れる方法&長期保存も出来るレシピ公開しています

豆乳で「とんこつ風らーめん」作ってみよー

牛乳などの動物性を一切使わず豆乳を中心とした菜食だけでつくる「とんこつ風らーめん」

アーモンドマフィン

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アーモンドの効能が話題になっていますね・豊富なミネラル・食物繊維・血液サラサラ・老化防止・ダイエット効果等々 ということで卵牛乳(乳製品を使わずに)アーモンドマフィンつくってみよー

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